예전에 시골에서 가마솥에 밥을 하고 나서 누룽지를 만들어 먹던 생각이 납니다. 가마솥에서 갓 구워낸 쫄깃하고 고소한 맛은 생각만 해도 입안에 군침이 돌게 합니다.
그렇지만 요즘은 이런 구수한 옛 추억의 누룽지 맛을 맛보기가 어렵습니다. 가마솥도 없으려니와 간혹 식당에서 파는 누룽지탕은 중국산 누룽지를 사용하여 딱딱하기만 할 뿐 쫄깃하고 구수한 우리의 맛을 전혀 느낄 수가 없습니다.
그러나 오늘 소개해 드릴 제품은 옛날 시골에서 먹던 가마솥 누룽지 맛을 그대로 살린 산들에푸드 가마솥 누룽지 제품은 여러분들에게 가마솥 누룽지의 옛 그대로의 맛을 다시 경험할 수 있도록 해 줄 것입니다.
산들에푸드 가마솥 누룽지는 하나하나 정성껏 재래식 수제 방식으로 만들어 전통의 맛을 그대로 살린 제품입니다.
무색소, 무방부제, 무첨가물로 믿고 먹을 수 있는 우리 고유의 제품으로 재래식 누룽지가 만들어지는 과정과 동일한 방법을 사용하여 고유의 맛과 영양소의 파괴를 최소화함은 물론 순수 국내산 양질의 재료만을 사용하여 맛과 영양을 동시에 충족시킨 제품이라 할 것입니다.
요리하는 방법도 아주 간단합니다.
물을 누룽지에 넣고 강한 불에 3~5분 분 정도 끓이고 약한불로 5분 정도 더 끓이면 됩니다. 취향에 따라 물을 더 넣거나 덜 넣어 상태를 조절하시면 됩니다.
벌써부터 가마솥 누룽지의 구수한 맛이 느껴지지 않으십니까?
구수한 누룽지 맛에 대한 평가는 다음 2차 리뷰에서 전달해 드리도록 하겠습니다.
산들에푸드 가마솥 누룽지에 대한 보다 많은 정보를 원하시는 분은 홈페이지(http://www.산들에.com , http://www.sandlae.com)을 참조하시기 바랍니다.
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