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건강에 좋은 고추장에 매실 액기스를 첨가하여 기능성을 강조한 순창매실고추장으로 볶음 고추장을 만들어 봤습니다.

순창 매실고추장은 매실의 신맛 성분인 알리신의 살균, 항균작용, 혈액순환 및 고지혈증 개선, 인슐린 분비촉진 당뇨개선, 에너지대사 촉진운동, DNA 보호 항암효과, 면역기능증진, 피로회복, 간기능 향상, 해독작용 등의 효과가 가미된 고추장으로 매실고추장입니다.

따라서 고혈압 예방, 당뇨병 예방, 신경안정 및 진정효과, 간기능 강화, 위장기능 강화, 비만예방, 해독작용, 알레르기 억제 등 영양적으로는 물론 기능적으로도 더욱 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.

순창고추장에 대한 기본적인 제품 정보는 1차 리뷰를 참고하시기 바랍니다.

1차 리뷰 : 몸에 좋은 매실로 만든 기능성 고추장, 순창매실고추장

 

소고기와 고추장을 맛있게 볶아서 볶음 고추장을 만들어 봤습니다.


이렇게 해서 만든 볶음 고추장으로 밥을 비벼서 그냥 한끼 식사로 비워 버렸습니다.

몸에도 좋고 맛도 좋은 순창매실고추장으로 만든 고추장볶음, 정말 맛있습니다.


볶음고추장 하나만 있으면 다른 반찬이 없어도 아무 걱정이 없습니다.

순창매실고추장에 대한 보다 더 자세한 정보는 (주)순창마을 홈페이지(http://www.순창마을.kr/)를 참고하시기 바랍니다.
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