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중소기업 홍보 지원 센터/식품

정말 좋은 자연발효 식초음료, 웰초

자연발효 식초음료, 웰초는 친환경 인증을 받은 100% 국내산 과실을 자연발효 시켜 만든 식초음료입니다. 특히 주정이나 과실농축액을 이용하여 발효를 한 것이 아니고 전통의 자연발효방식 그대로 발효함으로써 맛과 향이 훨씬 부드럽고 유익한 성분이 풍부합니다. 천연발효식초인 웰초에는 다양한 유기산이 함유되어 있으며, 이러한 유기산은 우리 몸에서 다양한 기능으로 작용합니다. 이전 리뷰(신이 내린 선물로 알려진 천연발효식초, 웰초)에서 소개해 드린 바 있는 대표적인 유기산의 기능은 다음과 같습니다. -체내의 유산(젖산)을 분해하여 피로를 한번에 회복 -혈압을 안정시키고 동맥경화를 예방 -혈액순환과 신진대사를 촉진시켜 노화를 예방, 피부미용에 특효 -잉여 영양소를 분해하므로 만병의 근원인 비만에 유효 -소화를 촉진..

2011. 1. 2. 11:49
중소기업 홍보 지원 센터/식품

신이 내린 선물로 알려진 천연발효식초, 웰초

웰초는 주정이나 과실농축액을 이용하여 발효하지 않고 100% 국내산 과실을 100% 자연발효 시켜 만든 식초음료입니다. 전통의 자연발효방식 그대로를 고집하기에 맛과 향이 훨씬 부드럽고 유익한 성분이 풍부하며, 친환경 인증을 받은 국내산 유기농 과실을 원료로 사용합니다. 또한 빨리 생산하기 위해 알코올 주정을 사용하는 기존 식초음료와는 달리 인공적인 주정은 사용하지 않고 자연발효로 만듭니다. 신이 내린 선물로 알려진 천연발효식초에는 다양한 유기산이 함유되어 있으며, 이러한 유기산은 우리 몸에서 다양한 기능으로 작용합니다. 웰초는 복분자 웰초, 블루베리 웰초 그리고 감으로 만든 웰초가 있습니다. 모두 100% 복분자, 블루베리, 감으로 만들어져 각각의 과일의 향과 성분이 가득하며, 인공색소, 인공감미료 그리..

2010. 12. 11. 21:55